Le Restaurant l’Isle-sur-la-Sorgue
LA CARTE
Suite au Covid-19, nous travaillons à l’ardoise. Les plats proposés seront régulièrement changés en fonction de marché !
Les entrées
Entrée du jour
13.00€
13.00€
Petits farcis, encornets, cannelés aux olives et mozza
16.00€
16.00€
Tartare de la mer à l’huile d’olive, citron vert et aneth
17.00€
17.00€
Bricks de chèvre, mesclun, pesto de tomate et Serrano
16.00€
16.00€
Foie gras de canard et ses confits d’oignon et figue
18.00€
18.00€
Proposé par 
Menu Enfant 11€
Plat
Filet de saumon et frites maison
ou
Steak haché et frites maison
Dessert
Deux boules de glaces
Proposé par
Les plats
Petits farcis, encornets, canneles aux olives et mozza
16.00€
16.00€
Tartare de la mer au citron vert et a l’aneth
17.00€
17.00€
Bricks de chevre, mesclun, pesto de tomate et jambon Serrano
16.00€
16.00€
Foie gras de canard et ses confits d’ognon et figue
18.00€
18.00€
Plat du jour
selon l’humeur du chef
19.00€
19.00€
Poisson du marché
selon arrivage
22.00€
22.00€
Pièce de bœuf (250g) et frites maison
24.00€
24.00€
Cocotte lutee d’echine et de saucisse de cochon du Ventoux, frites maison
21.00€
21.00€
Magret de canard entier 300g, sauce forestiere
27.00€
27.00€
Bruschettade Saint-Jacques et crevettesà la provençale
27.00€
27.00€
Magret de canard entier (300g), sauce aux champignons
27.00€
27.00€
Hamburger de l’Alambic etfrites maison
> buns, steak hache charolais 180g,
Saint-Marcellin, pesto, coppa,
galette de pomme de terre
20.00€
20.00€
Proposé par
Les fromages et desserts
* Parfums : Pomme, fraise, citron, cassis, passion, chocolat, chocolat blanc, café, vanille, nougat, pistache, noix de coco, rhum raisin, menthe-chocolat.
Saint félicien et chèvre du ventoux
7.00€
7.00€
Suggestion du chef
7.00€
7.00€
Crème brûlée à la vanille
7.00€
7.00€
Nougat glacé à la crème de calisson
7.00€
7.00€
Gâteau chocolat spéculoos, sauce caramel beurre salé
7.00€
7.00€
Trilogie de glaces et sorbets artisanaux (chocolat, vanille, café, rhum raisin, citron, fraise, passion)
7.00€
7.00€
Proposé par
MENU DE LA SORGUE (ENTRÉE+PLAT) OU (PLAT+DESSERT) 24€
Menu servi midi et soir. Les suggestions sont proposées en fonction du marché et changent régulièrement.
Nom de la société : SAS Jolain
Numéro de Siret :
Nom du responsable : Stéphane Jolain
Adresse : 11 Chemin du pont de la sable 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SAS Jolain
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SAS Jolain
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SAS Jolain
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