Le Restaurant l’Isle-sur-la-Sorgue
LA CARTE
Suite au Covid-19, nous travaillons à l’ardoise. Les plats proposés seront régulièrement changés en fonction de marché !
Les salades gourmandes
Salade de chèvre chaud
croustillants de chèvre, jambon cru, pesto de tomates
14.00€
14.00€
Salade végétarienne
tartine focaccia gratinée au Saint Marcellin, mozzarella, copeaux de comté, crudités, légumes au basilic, churros de pommes terre
15.00€
15.00€
Proposé par 
Les entrées
Tartare de thon mariné au citron vert et à l'avocat, méli-mélo de crevette et queues d'écrevisses
14.00€
14.00€
Terrine de foie gras au Banyuls, oignons confits et confiture de figues
15.00€
15.00€
Assiette des saveurs
panaché d'entrées de notre carte
16.00€
16.00€
Suggestion du chef
12.00€
12.00€
Proposé par
Les plats
Poêlée de noix de Saint Jacques , crevettes et queues d 'écrevisses à la provençale
24.00€
24.00€
Poisson du moment (selon arrivage)
19.00€
19.00€
Fondant de noix de joues de cochon confite au lard fumé parfumée à la sauge, risotto spianata
18.00€
18.00€
Côte de bœuf poêlée à la fleur de sel (400 g), salade et frites maison
salade, frites maison
24.00€
24.00€
Suggestion "plat de jour"
18.00€
18.00€
Magret de canard, rôti, sauce champignons parfumée au porto et copeaux de foie gras
22.00€
22.00€
Hamburger alambiqué
boeuf, St-Marcellin, coppa, pesto, galette de pommes de terre
17.00€
17.00€
Proposé par
Les fromages et desserts
* Parfums : Pomme, fraise, citron, cassis, passion, chocolat, chocolat blanc, café, vanille, nougat, pistache, noix de coco, rhum raisin, menthe-chocolat.
Café gourmand
7.00€
7.00€
Fromage blanc sucré
5.00€
5.00€
Crème brûlée à la vanille, caramélisée au sucre roux
4.00€
4.00€
Gâteau chocolat-spéculoos, sauce caramel au beurre salé
7.00€
7.00€
Clafoutis aux cerises, coulis de fruits rouges et sorbet cerises
6.00€
6.00€
L'alambiquée
glace nougat, éclats de spéculoos, Baileys, crème sucrée
9.00€
9.00€
L'after eight
glace chocolat blanc, glace menthe-chocolat, Get 27, crème sucrée
9.00€
9.00€
Colonel
citron vert , vodka
9.00€
9.00€
Crèmes glacées ou sorbets (Trois parfums au choix)
Parfums : Pomme, fraise, citron, cassis, passion, chocolat, chocolat blanc, café,
vanille, nougat, pistache, noix de coco, rhum raisin, menthe-chocolat, Framboise
6.00€
6.00€
Proposé par
Nom du responsable : Stéphane Jolain
Adresse : 11 Chemin du pont de la sable 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
