Le Restaurant l’Isle-sur-la-Sorgue
LA CARTE
Suite au Covid-19, nous travaillons à l’ardoise. Les plats proposés seront régulièrement changés en fonction de marché !
Les salades gourmandes
Salade de chèvre chaud
croustillants de chèvre, jambon cru, pesto de tomates
14.00€
14.00€
Salade végétarienne
15.00€
15.00€
Proposé par 
Les entrées
Entrée du jour
10.00€
10.00€
Terrine de foie gras au Banyuls, oignons confits et confiture de figues
15.00€
15.00€
Suggestion du chef
12.00€
12.00€
Tartare ou marinade de poissons cru (saumon ou thon en fonction du marché ) à l’aneth et citron vert
14.00€
14.00€
Proposé par
Les plats
Tartare de bœuf frites maison
15.00€
15.00€
Pièce du boucher, sauce du moment
18.00€
18.00€
Poisson du moment (selon arrivage)
19.00€
19.00€
Suggestion "plat du jour"
18.00€
18.00€
Magret de canard, rôti, sauce champignons parfumée au porto et copeaux de foie gras
22.00€
22.00€
Hamburger alambiqué (boeuf, St-Marcellin, coppa, pesto, galette de pommes de terre)
17.00€
17.00€
Proposé par
Les fromages et desserts
* Parfums : Pomme, fraise, citron, cassis, passion, chocolat, chocolat blanc, café, vanille, nougat, pistache, noix de coco, rhum raisin, menthe-chocolat.
Assiette de fromages
7.00€
7.00€
Suggestion du chef
7.00€
7.00€
Crème brûlée à la vanille, caramélisée au sucre roux
5.00€
5.00€
Dessert du jour
7.00€
7.00€
Colonel
citron vert , vodka
9.00€
9.00€
Crèmes glacées ou sorbets (Trois parfums au choix)
Parfums : Pomme, fraise, citron, cassis, passion, chocolat, chocolat blanc, café, vanille, nougat, pistache, noix de coco, rhum raisin, menthe-chocolat, Framboise
7.00€
7.00€
Gâteau spéculoos au chocolat noir, sauce caramel beurre salé
7.00€
7.00€
Proposé par
Nom du responsable : Stéphane Jolain
Adresse : 11 Chemin du pont de la sable 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
