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LA SAINT VALENTIN
Menu de la Saint Valentin
40€
Menu unique pour la soirée du 14 février
Entrée
Effiloché de volaille au basilic , burrata , madeleine de pommes de terre , pesto de tomates et spianata
Plat
Paleron de veau confit , sauce girolles au vin moelleux , profiteroles à la pommes de terre vitelotte et copeaux de foie gras
Dessert
Entremet aux deux chocolats parfumé au grand marnier, glace noisette et roses des sables
Proposé par
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